Общие сведения о питания сахарной свеклы
Сахарная свекла начинает испытывать потребность в питательных веществах вскоре после появления всходов.
На графике приведен пример, который иллюстрирует потребление питательных веществ в период вегетации.
Количество потребляемых веществ достигает максимума примерно через 3-4 месяца после посева.
в Соответствии с графиком потребления фосфор и магний растет довольно медленно, поскольку корни молодых корнеплодов способно впитывать очень ограниченное количество этих веществ. Поэтому крайне важно вносить в почву легкорастворимые формы фосфорных удобрений. Поскольку сахарная свекла имеет высокую потребность в нитратах, часть азотных удобрений следует вносить в виде NO3. Азотное подпитки может длиться в течение 90 дней после посева. Избыток азота и белков негативно сказывается на процессе извлечения сахара, поэтому нормы внесения азота должны быть снижены в дальнейшем, особенно в последнюю треть периода вегетации.
Поскольку на разных производственных площадках потенциальная урожайность свеклы и, соответственно, выноса питательных веществ могут в значительной степени отличаться, целесообразнее выражать вынос питательных веществ в виде стандартной потребности в них.
Макроэлементы
Потребление питательных веществ (для получения 50 тонн сахарной свеклы с одного гектара) составляет в среднем 218 кг азота, 30 кг фосфора, 250 кг калия, 45 кг магния и 30 кг серы. Как видно из таблицы, корнеплод содержит только половину питательных веществ, вторая же половина приходится на листья.
Расчет потребности в питательных веществах должен основываться на общем вынесении, поскольку листья, в котором происходит основной процесс синтеза сахарозы, не должно испытывать недостатка питательных веществ. Если листва остается на поле после сбора урожая, следует учесть содержание питательных веществ в нем во время расчета потребности в удобрениях для следующего года.
Микроэлементы
Сахарная свекла имеет повышенную потребность в микроэлементах. Особенно значимы такие вещества, как бор, марганец, медь и цинк. В таблице ниже представлено вынос микроэлементов с урожаем сахарной свеклы.
В нейтральных и щелочных почвах снижается доступность марганца, поэтому такие виды почв требуют дополнительного внесения этого элемента. Кроме того, с повышением показателя pH снижается доступность цинка и меди.
