Мировое производство сахарной свеклы
В 2011 году под посевы было задействовано 5 069 362 га земли, при этом наибольшая площадь пришлась на Российскую Федерацию. Германия и Франция имеют крупнейшие в Европе производственные участки.
Крупнейшими производителями с пересчете на тонны продукции является Российская Федерация, Франция и США.
Ежегодное мировое производство сахарной свеклы составляет около 273 млн тонн, собранных с 5 млн га. За последние несколько десятилетий мировое производство выросло и сейчас составляет 170% от показателя 1961 года.
Площадь под посевами демонстрирует тенденцию к уменьшению со временем с показателем 73% от ее количества в 1961 году.
По средней производительностью в мировом масштабе в 48 т/га скрывается разница между крупными государствами с 6,5 до 95 т/га.
Сахарная свекла
Агрономические принципы
Каждый сельхозпроизводитель ставит себе цель получить высокоурожайную культуру с максимальной сахаристостью на гектар посевной площади без снижения качества свекловичного сока. Содержание сахара в свекле должно быть достаточно высоким, тогда как уровень...
Общие сведения о сахарной свекле
Сахарная свекла (Beta vulgaris L. var. altissima) - двухлетняя культура. В течение первого сезона у растения формируется розетка листьев и корнеплод. Урожай корнеплодов обычно собирается в конце первого сезона, в противном случае на второй год растение...
Рост и развитие сахарной свеклы
От прорастания до образования семян у сахарной свеклы проходит два года. Первый год - это вегетативная фаза, когда происходит укоренение и основное формирование растения. Чтобы перейти в репродуктивную фазу (2-й год), сахарная свекла требует периода...
Рыночные требования к качеству сахарной свеклы
Сахароза - главный элемент сахарной свеклы. Они содержат от 13 до 22% сахарозы. Сахароза широко используется как чистый высокоэнергетический продукт или пищевая добавка. Пищевые добавки с высоким содержанием волокна изготавливаются из побочного продукта...
Общие сведения о питания сахарной свеклы
в Соответствии с графиком потребления фосфор и магний растет довольно медленно, поскольку корни молодых корнеплодов способно впитывать очень ограниченное количество этих веществ. Поэтому крайне важно вносить в почву легкорастворимые формы фосфорных...
Мировое производство сахарной свеклы
В 2011 году под посевы было задействовано 5 069 362 га земли, при этом наибольшая площадь пришлась на Российскую Федерацию. Германия и Франция имеют крупнейшие в Европе производственные участки.
